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モクセイ科（モクセイか、Oleaceae）は、双子葉植物に属する科。木本で、つる性のものもある。 花弁は合着して4裂（一部5－8裂）の合弁花冠を形成する。 花は芳香を放つもの（モクセイ、ジャスミン、ライラックなど）が多く園芸や香料に利用される。 またオリーブは食用としてよく利用さ...